پیاز زرد رنگ یکی از گونه‌های پرطرفدار و معمول پیاز است که از نظر ظاهری و همچنین خواص مفید آن مورد توجه واقع شده است.
این خوراکی ریشه ای با طعم تند و شیرین گاهی برای تهیه انواع غذاها و مواد پخت‌و‌پز استفاده می شود.
.
بررسی‌های علمی نشان داده‌اند که پیاز زرد رنگ حاوی مواد مغذی ارزشمندی مانند ویتامین C، ویتامین B6، کلسیم، فولیک اسید و مس است که نقش مهمی در حفظ سلامتی مو و پوست دارند.
از جمله خواص برجسته پیاز زرد رنگ برای مو می توان به تقویت ریشه های مو، افزایش رشد موها و تقویت ساختار موها اشاره کرد.
فواید آب پیاز برای پوست نیز بسیار مهم و موثر است.
آب پیاز با دارا بودن خواص ضد التهابی و ضد عفونی کننده می تواند به نرم تر و بهتر شدن پوست کمک کند و در تسریع فرآیند تجدید سلول های پوستی نیز موثر است.
فواید پیاز برای رفع آکنه نیز مورد توجه بسیاری افراد قرار گرفته است.
با توجه به ویژگی های ضد باکتریایی و ضد التهابی پیاز، استفاده از آن می تواند به کاهش آکنه ها و جلوگیری از ایجاد آکنه های جدید کمک کند.
..
پیاز زرد رنگ حاوی ترکیبات ضد‌اکسناتیو، نظیر کوئرستسین و الیومیستین، می باشد که اثرات ضد‌سرطانی قوی ای دارند.
این ترکیبات می توانند به کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان ها، از جمله سرطان کبد، سرطان ریه کمک کنند.
مصرف منظم پیاز زرد رنگ می تواند به تنظیم فشار خون، کاهش کلسترول خون، و جلوگیری از ابتلا به ایجاد بیماری های قلبی عروقی کمک کند.
این اثرات بهبود دهنده برای سلامت قلب و عروق بسیار ارزشمند هستند.
پیاز زرد رنگ حاوی فیبرهای غذایی مفیدی است که می تواند کمک کند تا سطح قند خون را در حد مطلوبی نگه دارید.
این خاصیت مفید برای افرادی که دارای مشکلات مربوط به قند خون بالا هستند، بسیار ارزشمند است.
…
ویتامین ها و مواد معدنی حاضر در پیاز زرد رنگ، از جمله ویتامین C، کلسیم و منیزیم، می توانند به حفظ سلامت استخوان ها و پیشگیری از ابتلا به بیماری های مربوط به استخوان، کمک کنند.
خواص ضد‌التهابی و ضد باکتریایی پیاز زرد رنگ، می توانند به کاهش التهابات مختلف در بدن و جلوگیری از آلرژی های مربوط به مواد مختلف، کمک کنند.
مصرف پیاز زرد رنگ به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
وجود ویتامین C و آنتی اکسیدان های قوی در این نوع پیاز، می تواند به مقابله با عفونت ها و بیماری های مختلف، کمک کند.
بعضی تحقیقات نشان داده اند که مصرف پیاز زرد رنگ می تواند به بهبود اختلالات گوش و کاهش علائم مربوط به برخی از بیماری های گوش، همچون سرگشتگی، کمک کند.
